28/11/2014 17:02:00 - Atualizado em 12/12/2014 16:49:00 - Da Redação
Cursos na Carreta do Via Rápida Emprego começam segunda-feira
Os cursos de panificação e manipulação de carnes são gratuitos
A carreta do Via Rápida Emprego estará em Monte Aprazível a partir desta sexta-feira (28). No veículo equipado, as pessoas vão aprender técnicas para atuar nas áreas de padaria e açougue.
Para os açougueiros, serão repassadas informações de cortes especiais de carnes, normas de manipulação, higienização do produto, local de trabalho e também atendimento ao público. Já quem atuará no ramo das padarias, a prática será voltada para o preparo de produtos de panificação como pães, bolos e biscoitos.
Inscrição
Os cursos de panificação e manipulação de carnes são gratuitos e terão início na próxima segunda-feira (01/12). Os interessados deverão fazer o cadastro pelo site: www.viarapida.sp.gov.br
São 15 alunos por período (manhã, tarde e noite) e a carga horária é de 80 horas (16 dias com 5h/dia). A carreta do Via Rápida Emprego possui aproximadamente 60 metros quadrados e é dotada de sala de aula e laboratório para ensino prático. Os cursos são ministrados por professores do Centro Paula Souza.
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